ELECTROLUX-REX FRS50R Manual de usuario descargar pdf (Pagina 13)

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Un’eventuale formazione di con-

densa sul vetro della porta, sulle

pareti e sul fondo del forno non

compromette il suo funzionamen-

to. Vi consigliamo di asciugare la

condensa alla fine della cottura.

Consigli per la cottura di

dolci

I dolci hanno bisogno di una temperatura

moderata, da 150°C a 200°C.

Prima di iniziare la cottura di un dolce, è

consigliabile riscaldare il forno per circa

10 minuti, ed una volta iniziata la cottura,

evitate di aprire la porta del forno.

Potrete così cuocere più pietanze con-

temporaneamente, sistemandole su di-

versi ripiani. Se desiderate cuocere due

pietanze allo stesso tempo, Vi consiglia-

mo di utilizzare la prima e la terza guida

dal basso (vedi figura).Se invece usate il

forno per una sola cottura, sceglietele

guide più basse, in modo da ottenere

migliori risultati.

Consigli per la cottura di

carni e pesce

Le carni possono essere sistemate in

recipienti adatti alla cottura in forno, op-

pure direttamente sulla griglia.

In questo secondo caso, versate SEM-

PRE un po’ d’acqua nella leccarda

ed inseritela nelle guide sotto la gri-

glia.

La leccarda raccoglierà i grassi che si

sciolgono durante la cottura e l’acqua

eviterà che i grassi brucino, formando

cattivi odori o fumo.

Le carni bianche, i volatili ed il pesce

richiedono in genere una cottura a media

temperatura (tra 150 e 175 gradi), mentre

la cottura “al sangue” di carni rosse

richiede temperature fra 200 e 220 gradi

per tempi brevi.

Consigli per la cottura al

grill

Se desiderate cuocere carne o pesce al

grill, ungeteli leggermente e collocateli

sulla griglia.

Nella cottura al grill il calore proviene solo

dall’alto, perciò la griglia va inserita nelle

guide superiori o inferiori in base allo

spessore della carne o del pesce. Anche

in questo caso, ricordate SEMPRE di

inserire la leccarda nelle guide più

basse, ma non sul fondo del forno,

dopo avervi versato circa due bic-

chieri d’acqua.

Scongelamento

Posizionate la manopola del selettore sul

simbolo e regolate il termostato sullo

zero (simbolo ). Il ventilatore farà circo-

lare all'interno del forno aria a temperatura

ambiente, favorendo il rapido

scongelamento dei cibi congelati.

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