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ELECTROLUX-REX FQ203IXEV Manual de usuario Pagina 21

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TIPO DI
PIATTO
Cottura tradi-
zionale
Cottura ventilata
Tempo
di cot-
tura (in
minuti)
Note
Posizio-
ne della
griglia
Temp
. (°C)
Posizione
della gri-
glia
Temp
. (°C)
Roastbeef
inglese, cott.
media
2 210 2 200 60 - 70 Su un ripiano
a filo
Roastbeef
inglese ben
cotto
2 210 2 200 70 - 75 Su un ripiano
a filo
Spalla di
maiale
2 180 2 170 120 -
150
Con cotica
Stinco di
maiale
2 180 2 160 100 -
120
2 pezzi
Agnello 2 190 2 175 110 -
130
Cosciotto
Pollo 2 220 2 200 70 - 85 Intero
Tacchino 2 180 2 160 210 -
240
Intero
Anatra 2 175 2 220 120 -
150
Intera
Oca 2 175 1 160 150 -
200
Intera
Coniglio 2 190 2 175 60 - 80 Tagliato a pez-
zi
Lepre 2 190 2 175 150 -
200
Tagliata a pez-
zi
Fagiano 2 190 2 175 90 - 120 Intero
PESCE
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradi-
zionale
Cottura ventilata
Tempo
di cot-
tura (in
minuti)
Note
Posizio-
ne della
griglia
Temp
. (°C)
Posizio-
ne della
griglia
Temp
. (°C)
Trota/Orata 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 pesci
Tonno/Sal-
mone
2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filetti
10.5 Grill
Preriscaldare il forno vuoto per 10
minuti prima di iniziare la cottura.
ITALIANO 21
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