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Durante la procedura di

pulizia, dell’acqua potrebbe

fuoriuscire dal foro di entrata

vapore nella cavità del forno.

Sistemare una leccarda sul

livello del ripiano direttamente

al di sotto del foro di entrata

vapore per evitare che

l’acqua fluisca sul fondo della

cavità del forno.

Dopo qualche istante è possibile notare

dei residui di calcare all’interno del forno.

Per evitarlo, pulire le parti del forno che

generano vapore. Svuotare il serbatoio

dopo ogni cottura a vapore.

Tipi d'acqua

• Acqua dolce con basso contenuto

di calcare - consigliata dal produttore

in quanto riduce la frequenza dei cicli di

pulizia.

• Acqua di rubinetto - si può utilizzare

se nel proprio impianto domestico è

installato un depuratore o addolcitore

dell'acqua.

• Acqua dura con alto contenuto di

calcare - non influisce sulle prestazioni

dell'apparecchiatura ma aumenta la

frequenza dei cicli di pulizia.

TABELLA QUANTITÀ DI CALCIO INDICATA DALL'O.M.S. (Organizzazione Mondiale della

Sanità)

Deposito di

calcio

Durezza acqua Classifica-

zione acqua

Avviare il

processo di

decalcifica-

zione ogni

(Gradi france-

si)

(Gradi tede-

schi)

0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Dolce o mor-

bida

75 cicli - 2,5

mesi

60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Durezza media 50 cicli - 2 mesi

120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Dura o calcarea 40 cicli - 1,5

mesi

oltre 180 mg/l oltre 18 oltre 10 Molto dura 30 cicli - 1

mese

1. Riempire il serbatoio con 850 ml

d’acqua e 50 ml di acido citrico

(cinque cucchiaini). Spegnere il forno e

attendere circa 60 minuti.

2. Accendere il forno e impostare la

funzione Cottura ventilata + Vapore.

Impostare la temperatura su 230°C.

Spegnere dopo 25 minuti e lasciare

raffreddare per 15 minuti.

3. Accendere il forno e impostare la

funzione Cottura ventilata + Vapore.

Impostare una temperatura tra 130 e

230°C. Spegnere dopo 10 minuti.

Lasciarlo raffreddare e continuare con la

rimozione del contenuto del serbatoio.

Fare riferimento alla sezione “Svuotamento

del serbatoio dell'acqua”.

4. Sciacquare il serbatoio dell'acqua ed

eliminare i residui di calcare nel forno

con un panno.

5. Pulire il tubo di scarico manualmente

con acqua calda saponata. Per evitare

danni, non utilizzare acidi, spray o

detergenti simili.

10.7 Pulizia della porta del forno

La porta del forno è dotata di tre pannelli

in vetro.È possibile rimuovere la porta del

forno e i pannelli interni in vetro per pulirli.

La porta del forno potrebbe

richiudersi se si tenta di

rimuovere i pannelli in vetro

prima di togliere la porta del

forno.

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