
durre la temperatura. Portare la manopola
di selezione su 0 per spegnere l'apparec-
chio.
La spia di funzionamento è attivata quan-
do le zone sono accese e resterà accesa
fino allo spegnimento delle zone di cottu-
ra.
4.1 Preparazione al primo
utilizzo
Sistemare delle pentole contenenti acqua
su tutte le zone di cotture. Impostare la
posizione massima e mettere in funzione
l'apparecchiatura per circa 10 minuti fino
all'ebollizione dell'acqua contenuta nelle
pentole. Successivamente, far funzionare
il piano di cottura sulla posizione minima
per 20 minuti. Durante questo periodo
l'apparecchiatura può produrre un odore
sgradevole e fumo. Non si tratta di un'a-
nomalia. Accertarsi che il flusso d'aria sia
sufficiente.
Dopo l'utilizzo, pulire l'apparecchiatura
con un panno morbido inumidito con ac-
qua calda.
5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
5.1 Pentole
• Il fondo delle pentole deve es-
sere il più possibile spesso e
piano.
• Le stoviglie in acciaio smaltato e
con i basamenti in alluminio o
rame possono subire scolora-
zioni sulla superficie in vetroce-
ramica.
5.2 Per risparmiare energia
• Se possibile, coprire sempre le
pentole con il coperchio.
• Appoggiare le pentole sempre
prima di accendere la zona di
cottura.
• Spegnere le zone di cottura pri-
ma della fine del tempo di cot-
tura, in modo da sfruttare il ca-
lore residuo.
• Il fondo delle pentole e le zone
di cottura devono avere le stes-
se dimensioni.
Utilizzare pentole e recipienti con
fondo appropriato alle dimensioni
della zona di cottura.
Area di
cottura
Diametro delle
pentole
Anteriore max. 145 mm
Posterio-
re
max. 180 mm
5.3 Esempi di impiego per la
cottura
Impo-
stazio-
ne
calore:
Usare per:
1 Mantenimento in caldo
2 Cottura delicata a fuoco
lento
3 Cottura a fuoco lento
4 Frittura/rosolatura
5 Portare a ebollizione
6 Portare a ebollizione/frittura
veloce/frittura in olio abbon-
dante
ITALIANO 7
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